Questions fréquemment posées (FAQ)

Vous trouverez ici les réponses aux questions que nous recevons le plus souvent. Toutefois, si vous ne trouvez pas ce que vous cherchez, veuillez nous contacter à [email protected] ou par téléphone au +371 2947 0405 pendant les heures de travail (lun.–ven., 09:00 – 18:00). 

Veuillez noter que notre personnel ne parle pas français. Nous pouvons communiquer en anglais, en letton et en russe (sur demande).

1. Où puis-je acheter les produits Gardener's et Sabile Cider ?

Nos cidres sont disponibles à la cidrerie Sabile en été et à l'épicerie « Saldo » de Sabile toute l'année. À Riga, vous nous trouverez dans notre boutique dédiée au marché d'Āgenskalns, ainsi que dans divers bars et restaurants à travers le pays. Vous pouvez également commander nos cidres en ligne ici et vous faire livrer par point relais ou par coursier.

2. Proposez-vous des visites de la fabrique? Puis-je venir sans réservation?

Nous proposons des visites de groupe à la cidrerie de Sabile tout au long de l’année, pour des groupes de toutes tailles (en savoir plus sur les visites ici). Pendant la visite, nous vous guiderons à travers le « parcours de la pomme » de la fabrique, vous présenterons l’histoire du cidre et le processus de production, puis nous conclurons par une dégustation de cidre.

Avant de participer à une visite, il est nécessaire de réserver au moins un jour à l’avance en écrivant à [email protected] ou en appelant le +371 2947 0405. La production de cidre étant saisonnière, si vous arrivez sans réservation (en particulier en dehors de la saison de production), il se peut qu’il n’y ait pas de personnel sur place pour vous accueillir.

3. Je ne connais rien au cidre… que devrais-je acheter?

Le cidre est élaboré de manière similaire au vin, mais à partir de pommes. Ainsi, pour choisir un cidre, vous pouvez le comparer à votre vin préféré — certaines variétés seront plus sèches, d’autres plus sucrées. Nous recommandons de commencer par des variétés classiques de cidre de pomme — demi-sec ou demi-doux — afin de découvrir le véritable goût du cidre.

4. Quelle est la différence entre Gardener's et Sabiles Cider?

Gardener's et Sabiles Cider sont deux marques et collections de cidres de la cidrerie de Sabile. Sabiles Cider est la marque originale, avec des boissons au goût plus prononcé, tandis que les cidres de la marque Gardener's, créés en 2019, sont plus légers et présentent un bouquet d’arômes et de saveurs différent.

5. Peut-on commander du cidre à l’étranger?

Actuellement, le cidre acheté dans la boutique en ligne peut être livré à n’importe quelle adresse dans les États baltes. Pour en savoir plus sur les commandes vers les pays de l’UE / EEE, veuillez nous contacter en écrivant à [email protected] ou en remplissant le formulaire de contact sur la page d’accueil. Nous ne sommes pas en mesure, pour le moment, d’expédier des produits en dehors de l’UE / EEE.