Sabiles Sidrs - Dzērieni

Pavasarīgs kokteilis ar Sabiles Sidru — “Spring Cider Fizz”

Thu, 05 Mar 2026 10:41:00 +0000

Atsvaidzinošs spritz tipa kokteilis ar ogām un augļiem. Viegls, dzirkstošs un ideāli piemērots pavasara baudīšanai.

🍹 Sastāvdaļas (1 dzērienam)

120–150 ml Ābolu pussausais Sabiles sidrs

15 ml plūškoka sīrupa vai cukura sīrupa
15 ml svaigi spiestas citrona vai laima sulas
60–100 ml gāzēta minerālūdens vai sodas
Ledus
Garnējumam: svaigas ogas- zemenes vai mellenes, citrona, apelsīna vai laima šķēlīte, piparmētra

N.B! Ja gribi kokteili ar izteiktāku augļu garšu, ledus vietā vari izmantot arī saldētas ogas un augļus!

🥄 Pagatavošana

Piepildi glāzi ar ledu.
Pievieno plūškoka vai cukura sīrupu un citrusa sulu.
Ielej Ābolu pussauso Sabiles sidru.
Papildini ar gāzētu minerālūdeni.
Viegli samaisi ar karoti.
Dekorē ar augļiem un piparmētru.

✨ Baudi pavasari kopā ar Sabiles sidru! 🍏🌸

SIDRONČELLO

Wed, 17 Sep 2025 14:05:00 +0000

Vai atceries to sajūtu, kad vasara šķiet bezgalīga, un katrs vakars ir kā maza svētku diena? 🌞 Sidrončello ir kokteilis, kas šīs atmiņas ieliek glāzē – dzirkstošs, atsvaidzinošs un ar nelielu piparmētras pieskārienu. Viegls, bet ar raksturu – kā radīts, lai piešķirtu vasaras noskaņu jebkurā gadalaikā. 🥂

Sastāvdaļas:

50 ml citronu liķiera (piemēram, limončello vai līdzīga);
90 ml Sabile’s sausā ābolu sidra (vai pussausā, ja vēlies intensīvāku garšu);
svaigas piparmētras zariņš;
citrona šķēle dekorēšanai;
ledus.

Pagatavošana:

Lielā vīna glāzē vai glāzē uz kājiņas ieberiet ledu.
Pielejiet 50 ml citronu liķiera.
Pievienojiet 90 ml Gardener’s sausā ābolu sidra.
Piparmētras zariņu saudzīgi saspiediet starp plaukstām, lai atbrīvotos aromāts, un lieciet glāzē.
Dekorējiet ar citrona šķēli uz glāzes malas. Pasniedziet un izbaudiet! 🍋🌿

Ieteikumi:

Sidra izvēle: sausais sidrs piešķirs kokteilim vieglumu un atsvaidzinājumu, pussausais – vairāk intensitātes.

Dekori: vari pievienot arī citrona miziņas strēmeli vai pat sasaldētas ogas, lai dzēriens iegūtu košāku izskatu.

Piparmētra: šis nav tikai dekors – viegli saspiests zariņš atbrīvo aromātu un piešķir dzērienam patīkamu svaigumu.

Wed, 15 Jan 2025 09:56:00 +0000

Receptes spirdzinošiem kokteiļiem, karstiem sidra dzērieniem un padomi sidra baudīšanai - tas viss te! Atceries dzērienos un kulinārijā vienmēr izmantot dabīgi raudzētu sidru!

Karstais džina Todijs (Hot Gin Toddy)

Thu, 09 Jan 2025 13:38:00 +0000

Vai esi mēģinājis ziemas karsto kokteili Hot Toddy? Vai zināji, ka viskija vietā to var pagatavot arī ar džinu? Izmēģini un nobaudi šo dzērienu kādā vēsā ziemas vakarā!

Sastāvdaļas:

50ml Sabiles ābolu džina (vari pasūtīt to šeit);
30 ml svaigi spiestas citronu sulas;
1 tējkarote cukura vai medus;
citrons;
150 ml karsta ūdens;
kanēļa standziņa.

Pagatavošana:

Stikla krūzē (vai citā traukā ar osiņu) ielejiet džinu, citronu sulu un cukuru vai medu.
Pievienojiet karsto ūdeni un labi samaisiet, līdz cukurs vai medus izšķīst.
Dekorējiet ar kanēļa standziņu un citrona šķēli. Pasniedziet un izbaudiet!

Rekomendācijas:

Tāpat kā klasisko karsto Todiju, šo dzērienu var pielāgot savām vēlmēm. Pielāgojiet gan citronu sulas, gan cukura vai medus daudzumu pēc savas garšas. Sāciet ar nelielu daudzumu un, ja nepieciešams, pievienojiet vēl.
Izvēlieties saldinātāju pēc garšas - baltais cukurs ir klasiska izvēle, bet brūnais cukurs cukurs un medus piešķirs dzērienam jaunu garšas buķeti.
Vislabāk ir izmantot svaigi spiestu citronu sulu, izspiežot krūzē dažas citrona daiviņas. Gatavās citrona sulas var izmantot, pielāgojot daudzumu pēc garšas.
Kanēļa standziņa šajā dzērienā ir gandrīz obligāta. Tā piešķir papildu aromātu un var tikt izmantota kā maisāmais kociņš.
Vislabāk šo dzērienu gatavot ar karstu (nevis verdošu) ūdeni. Ūdens temperatūra būs ideāla, ja to uzsildīsiet tējkannā vai mikroviļņu krāsnī aptuveni 30–45 sekundes.

Sabiles ābolu džins un toniks

Thu, 15 Aug 2024 19:22:00 +0000

Mums ir lielisks JAUNUMS izcilam vasaras noslēgumam!

Esam laiduši klajā jaunu, pavisam unikālu dzērienu mūsu klāstā - Sabiles ābolu džinu!

Džins ir divreiz destilēts no mūsu ābolu sidra, pievienojot kadiķogas un izmeklētas garšzāles, radot autentisku džinu ar īstu ābolu notīm buķetē. Ar rūpīgu roku darbu šajā dzērienā izcelta ābola zelta dvēsele.

Iegādājies pudeli unikālā dzēriena Sabiles Sidra namā, vai pasūti ar piegādi uz pakomātu tepat - interneta veikalā!

Ja esi džina cienītājs, izmēģini šo dzērienu tīrā veidā, atdzesētu vai ar ledu, un izmēģini arī klasiskā kokteilī!

Sabiles ĀBOLU Džins ar toniku

Svaigs un spirdzinošs Gin&Tonic kokteilis.

1) Piepildi glāzi ar ledu;

2) Ielej 50ml Sabiles ābolu džina;

3) Pievieno 250ml sevis iecienīta tonika;

4) Viegli apmaisi kokteili;

5) Pasniedz ar garnējumu - mūsu favorīts ir mini āboli sīrupā;

Izbaudi jaunu garšu buķeti šajā klasiskajā kokteilī!

Pats galvenais - izbaudi kokteili labā kompānijā!

Šādi varēsi izgaršot tieši šī unikālā džina garšas īpatnības, taču vari kokteili papildināt arī ar timiāna zariņu, citrona vai laima miziņu, gurķa šķēlīti, vai citām klasiskām šī kokteiļa piedevām.

Rudens sangrija ar ābolu sidru

Thu, 28 Sep 2023 09:49:00 +0000

Pagatavo krūku gardas Rudens Sangrijas ar sezonas augļiem, kas pieejami tavā dārzā!

Šo lielisko mājās gatavoto kokteili ar sezonas augļiem noteikti novērtēs tavi draugi!

Sastāvdaļas:

2 āboli
2 bumbieri
2 plūmes

Garšvielas:

50ml kļavu sīrupa (pēc garšas)
3 kanēļa standziņas

Dzērieni:

1 pudele Gardener’s sausā vai Sabiles sidrs pussausā ābolu sidra
ja izmanto Sabiles Sidru, vari pievienot 1 glāzi gāzēta minerālūdens
(pēc izvēles) 50ml viskija

Pagatavošana:

Sagriez rudens augļus - ābolus, bumbierus un plūmes. Saber tos lielā krūkā, kurā jauksi sangriju.
Pievieno kanēļa standziņas.
Pielej Gardener’s sauso vai Sabiles sidrs pussauso ābolu sidru.
Pēc izvēles, pielej nedaudz gāzēta minerālūdens.
Ja vēlies dot dzērienam īpašu piesitienu, pievieno nedaudz viskija un kļavu sīrupa.
Ar garu karoti krūkas saturu vienreiz apmaisi.
Liec ledusskapī uz 1h, lai augļu garšas ievelkas.
Pirms pasniegšanas - pagaršo. Ja vēlies dzērienu saldāku, pievieno vairāk sīrupa.
Pasniedz atdzesētā glāzē ar augļu gabaliņiem.

Lai rudenīgas garšas!

Rozā džina-sidra spritz

Thu, 27 Apr 2023 07:19:00 +0000

Sastāvdaļas 2 kokteiļiem:

50ml rozā džina
100ml gāzēta minerālūdens
50ml Gardener's sausā ābolu sidra
Ledus
Avenes vai zemenes

Pagatavošana:

Piepildiet divas lielas glāzes ar ledu. Pievienojiet džinu, gāzēto minerālūdeni. Papildiniet ar Gardener's sauso ābolu sidru. Ar bāra karoti vai salmiņu nedaudz apmaisi.

Dekorē ar avenēm vai zemenēm. Izbaudi!

Aperitīvs ar bumbieriem, rozmarīnu un sauso ābolu sidru

Thu, 02 Mar 2023 18:54:00 +0000

Sastāvdaļas 2 glāzēm:

Mazliet brūnā cukura
1/2 citrona
200 ml bumbieru sulas
2 rozmarīna zariņi
¼ tējkarotes kardamona
200 ml Sabiles sausais ābolu sidrs

Pagatavošana:

Dažas stundas pirms pagatavošanas sulu un sidru liek ledusskapī atdzesēt.
Ņem glāzes un samitrini to malas, apslaukot ar citrona pusi. Cukuru uzber uz šķīvīša un iemērc tajā glāzes maliņu, aplipinot ar cukuru.
Blenderī ielej bumbieru sulu un iespied sulu no citrona puses, pievieno kardamonu un pāris lapiņas rozmarīna. Rozmarīna intensitāte var sabojāt dzērienu, tāpēc neieliec par daudz!
Dzērienu blendē tikai dažas sekundes.
Nogaršo - sulai vajadzētu būt skābenai un nedaudz saldai. Ja vēlies skābāku dzērienu, pievieno vēl mazliet citronu sulas un iemaisi.
Sulu uzmanīgi lej glāzēs caur sietiņu, nokāšot sablendēto rozmarīnu un biezumus. Sulai glāzē pielej 100 ml sausā sidra un glāzi dekorē ar rozmarīna zariņu. Pasniedz uzreiz!

"SIDRELLA" slushy

Fri, 03 Feb 2023 16:17:00 +0000

Kā šīs recepšu rubrikas karognesēju esam izvēlējušies mūsu vienmēr košo Sidrellu! Vai esi uz saulainas terases baudījis gardi dzirkstošo Aperol Spritz? Līdzīgi kā šis itāļu kulta dzēriens, arī Sidrella gatavota ar saldi rūgteno itāļu vermutu, taču prosecco lieliski aizvieto mūsu pašu latviskais ābolu sidrs! Turklāt ar pudeli Sidrellas iespējams pagatavot Sidrellas ledus kokteili jeb slushy!

Nepieciešamas tikai 2 sastāvdaļas:

✔️ Sabiles Sidra kokteilis "Sidrella"

✔️ Apelsīns

Pagatavošana:

1️⃣Ledus trauciņos 24h pirms pasniegšanas sasaldē "Sidrella" kokteili. Alkohola satura dēļ tāds dzēriens kā "Sidrella" sasals pie apmēram -3°C.

2️⃣Pirms pasniegšanas sasaldētos kokteiļa kubiņus sablenderē viendabīgā masā;

3️⃣ Sablenderēto ledu lej glāzēs un pielej klāt atdzesētu "Sidrella" kokteili;

4️⃣ Dekorē ar apelsīna šķēlīti un pasniedz!🍹🍾❤

Savu Sidrellu vari pagatavot arī mājās, glāzē ar ledu ielej 30ml Aperol vai cita vermuta un 150ml Sabiles sausā ābolu sidra. 🫶 Baudot šo aperitīvu, izjutīsi gan ābolu svaigumu, gan Itālijas garšaugu saldeno rūgtumu.

"Sidrella" sidra kokteili ātri un ērti vari pasūtīt mūsu e-veikalā .

Priekā! 💯🍹🍾